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工程款爐灶的特點:
1、減少配套:工程款爐灶減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
3、節省場地:工程款爐灶對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、較大的節省了場地的使用面積。
3、精確溫控:大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度,既節能又能保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
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